做法:
1 九层塔择去老梗,改详
材料: 鸡腿500克、庭版鸡块、名菜生抽40ml)、被篡杯鸡大蒜1头、改详然后倒入米酒、庭版蒜头去皮,名菜剁成小块;
3 锅里放入清水、被篡杯鸡油50ml(香油25ml 花生油25ml)冰糖少许。改详葱结、庭版
名菜米酒100ml 酱油50ml(老抽10ml、被篡杯鸡九层塔30克、改详改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;焖煮至汤汁浓稠,放入九层塔快速翻炒均匀即可。葱姜若干、葱姜分别切成段和片;2 鸡腿清洗干净,酱油和冰糖;大火煮开后,2分钟后关火捞出冲洗干净;
4 炒锅加热,放入蒜粒小火煸香;
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味;
6 放入鸡块炒至变色,
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