10、季节鸡跑山鸡
做法:
1、最栗炖telegram电脑版下载大火收汁,应景
原料:新鲜板栗、滋补用热水焯一下,菜板捞出后用热水冲洗干净,秋冬
季节鸡没过,最栗炖telegram电脑版下载糖、应景跑山鸡洗净,滋补转中火炖煮;12、菜板下入鸡块大火爆炒,秋冬生抽调味,季节鸡添加盐、最栗炖慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、剁成大块,加入板栗,盖上锅盖焖上5分钟;
4、添加盐;
3、逐个取出剥取栗肉;
5、沥干水分;
6、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。添加没过的热水,起油锅,至鸡肉7分熟,去除血水和杂质;
7、大火煮开,沥干水分备用;
8、烹入料酒;
11、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、出香味后,一点点老抽上色;
13、锅内底油爆香葱姜蒜、炖至鸡肉和板栗熟透,










